PATATAS AL HORNO CON JAMÓN Y QUESO

COCINA INTERNACIONAL

COCINA ESPAÑOLA

PATATAS AL HORNO

Ingredientes

100 grs. de Edam holandés en lonchas.

4 patatas grandes.

100 grs. de jamón dulce.

1 vaso pequeño de vino blanco.

50 grs. de mantequilla.

Sal y pimienta.

Preparación

Hervir las patatas peladas y cortadas en rodajas bastante gruesas. Untar una fuente de horno con mantequilla. Poner en el fondo una capa de patatas salar y añadir la pimienta, cubrimos con lonchas de jamón y Edam. Luego ponemos otra capa de patatas, sal, pimienta, jamón y Edam. Agregamos el vino blanco. Cubrimos con trozos de mantequilla y ponemos en el horno unos 20 minutos.