COCINA ESPAÑOLA
CARNE ESTOFADA
1
cebolla.
2
ramitas de perejil.
2
dientes de ajo.
1
hoja de laurel.
2
cucharadas de pimentón.
1
pastilla de starlux.
Sal,
aceite.
2
zanahorias.
1
kg. De carne.
2
vasos de vino blanco.
1
pedacito de puerro.
Preparación:
En
una cacerola con agua se ponen todos los ingredientes en crudo y se deja
cocer unos 25 minutos.
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