Ingredientes
1
estuche de lomos de merluza 400 grs.
1
cebolla grande.
1
pimiento rojo.
Ajo,
laurel.
1
cucharadita de pimentón dulce.
Vino
blanco.
Sal,
aceite.
Preparación
Descongelar
los lomos de merluza, según instrucciones del envase.
Preparar
un sofrito con cebolla y pimiento rojo cortado en tiras, ajo, y una hoja de
laurel. Una vez que el sofrito esté hecho retirar del fuego y añadir una
cucharadita de pimentón dulce y un chorrito de vino blanco.
Añadir
sal a los lomos, colocarlos en una tarrina de barro y cubrirlos con el sofrito.
Meter al horno a temperatura de 200º, durante 15
minutos
No hay comentarios:
Publicar un comentario
ME GUSTAN MUCHO LOS COMENTARIOS, ANÍMENSE Y COMENTEN