COCINA ESPAÑOLA
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BIZCOCHO DE YOGUR “ARGUIÑANO”
COCINA INTERNACIONAL
COCINA ESPAÑOLA
BIZCOCHO DE YOGUR “ARGUIÑANO”
COCINA ESPAÑOLA
BIZCOCHO DE YOGUR “ARGUIÑANO”
1
yogur natural.
3
medidas de yogur de harina.
2
medidas de yogur de azúcar.
1
cucharada de aceite.
1
sobre de levadura.
3
huevos.
Raspadura
de limón.
Nata
montada.
Guindas.
Preparación
Montamos
los tres huevos. Con cuidado agregamos el azúcar y mezclamos. Después el yogur
poco a poco y mezclamos bien.
A
continuación, echamos la harina, la raspadura de limón y una cucharada de
aceite. Mezclamos todo muy bien. Y por último, agregamos la levadura en polvo.
Untamos
un molde con mantequilla y vertemos en él la mezcla para el bizcocho. Metemos
al horno caliente a 160º durante 1 hora aproximadamente. Sacamos y dejamos
enfriar. Desmoldamos cuando esté completamente frío y adornamos el bizcocho con
nata montada y unas guindas.
BIZCOCHO DE YOGHURT
COCINA INTERNACIONAL
COCINA ESPAÑOLA
COCINA ESPAÑOLA
BIZCOCHO DE YOGHURT
1
Yoghurt natural o de limón.
1
cucharada de aceite.
2
cucharadas de azúcar.
3
cucharadas de harina.
1
sobre de levadura.
3
huevos.
Se
puede añadir unas nueces y frutas troceadas.
Preparación
Se
echa en un bol el yoghurt, el aceite, el azúcar los huevos, las cucharadas de
harina, y el sobre de levadura y se mezcla todo, batiéndolo.
Si
queremos le podemos añadir nueces y
frutas troceadas.
La
masa tiene que quedar consistente.
Se
pone en un molde previamente engrasado y se mete en el horno. En posición, de
aire caliente a 175º, durante 45
minutos.
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