COCINA ESPAÑOLA
BIZCOCHO DE YOGHURT
1
Yoghurt natural o de limón.
1
cucharada de aceite.
2
cucharadas de azúcar.
3
cucharadas de harina.
1
sobre de levadura.
3
huevos.
Se
puede añadir unas nueces y frutas troceadas.
Preparación
Se
echa en un bol el yoghurt, el aceite, el azúcar los huevos, las cucharadas de
harina, y el sobre de levadura y se mezcla todo, batiéndolo.
Si
queremos le podemos añadir nueces y
frutas troceadas.
La
masa tiene que quedar consistente.
Se
pone en un molde previamente engrasado y se mete en el horno. En posición, de
aire caliente a 175º, durante 45
minutos.
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