COCINA ESPAÑOLA
FABADA ASTURIANA - RECETA RÁPIDA
Ingredientes
½
kg. de judiones asturianos.
1
morcilla asturiana.
1
trozo de jamón serrano.
1
trozo de tocino fresco.
1
chorizo asturiano
1
trozo de panceta de cerdo.
Preparación
Poner
los judiones en remojo la noche anterior, en agua fría.
Poner
en la olla super-rapida todos los ingredientes, los judiones, el tocino, la
morcilla, el chorizo, la panceta y el jamón con agua y sal. Durante ½ hora.
