Calorías
por porción = 163
Porciones
= 4
Tiempo
= 30 minutos
INGREDIENTES
4
rebanadas gruesas de jamón cocido
4
rodajas de piña natural o en lata
1
vaso de jugo de piña
1
cucharada de miel
1
cucharadita de harina
Margarina
light
Sal
Pimienta.
PREPARACIÓN
1- En una cacerolita , disolver el harina
en el jugo de piña hasta que quede sin grumos, agregar la miel, revolver bien y
salpimentar a gusto. Colocar la cacerolita a fuego suave y cocinar, revolviendo
continuamente hasta que espese. Probar y corregir la sazón.
2- En una sartén antiadherente, freír las
rodajas de jamón y las de piña bien escurridas en la margarina caliente, hasta
que estén ligeramente doradas
3- Agregar la salsa de piña y cocinar
suavemente 5 minutos.
Servir de inmediato
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