ROLLS DE JAMÓN CON VERDURAS - RECETA RÁPIDA

ROLLS DE JAMÓN CON VERDURAS - RECETA RÁPIDA

Porciones = 4

Tiempo = 20 minutos

INGREDIENTES

8 tajadas de jamón cocido gruesas

250 g fe verduras congeladas

8 tiras de ají morrón en lata

3 cucharadas de mayonesa

5 gotas de salsa Perrins

Sal

PREPARACIÓN

1-   Hervir en agua las verduras congeladas y cocinarlas 10 minutos; escurrir.

2-   Mezclar las verduras con la mayonesa y l salsa Perrrins y sazonar.

ROLLS DE JAMÓN CON VERDURAS - RECETA RÁPIDA

ROLLS DE JAMÓN CON VERDURAS - RECETA RÁPIDA

Porciones = 4

Tiempo = 20 minutos

INGREDIENTES

8 tajadas de jamón cocido gruesas

250 g de verduras en brunoise congeladas

8 tiras de ají morrón de lata

4 cucharadas de mayonesa

6 gotas de salsa Perrins

Sal

PREPARACIÓN

1-   Cocinar durante 10 minutos las verduras congeladas en agua hirviendo. Escurrir. Mezclar con la mayonesa y la salsa Perrins y aderezar a gusto. Deben quedar compactas y con mucho sabor.

2-   Extender las tajadas de jamón y repartir la mezcla de verduras en cada una a lo largo; enrollar.

3-   Servir frías adornadas con las tiras de morrón.