COCINA INTERNACIONAL
COCINA TAILANDESA
Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite vegetal- 2 cebollas rojas
- 2 dientes de ajo picados
- 1 trozo de jengibre
- 2 pechugas de pollo sin piel
- 115 g de champiñones en láminas
- 400 ml de leche de coco
- 50 g de guisantes tiernos
- 2 cucharadas de soja
- 1 cucharada de salsa de pescado
- 350 g de arroz blanco
- 250 g de pak choi en tiras
- 1 puñado de cilantro picado
