Ingredientes
1
estuche de langostinos 800 grs.
1
envase de ventresca de merluza 400 grs.
1
estuche de gambas peladas 200 grs.
1
envase de coliflor 750 grs.
1
envase de rollitos de mar 450 grs.
1
estuche de espinacas 400 grs.
1
envase de preparado para lasagna. (zanahorias, puerros) o
2
zanahorias.
3
puerros
Queso
rallado.
Bechamel.
Preparación
Descongelar
los langostinos, las gambas, los rollitos de mar y la ventresca de merluza.
Cocer
al vapor la espinacas, la coliflor, las zanahorias, la ventresca, los
langostinos, y las gambas.
Freír
los puerros troceados y añadir las espinacas, la coliflor y las zanahorias.
Remover. Añadir la ventresca desmenuzada los langostinos, las gambas y los
rollitos de mar.
Mezclar
y añadir bechamel para formar una masa algo consistente.
Verter
por capas en una fuente untada con mantequilla la bechamel, la pasta para
lasagna y la masa preparada hasta terminar con una capa de bechamel.
Espolvorear
queso rallado y meter al horno 30 minutos.
Servir.
